Entrevista a Cristina Fernández Armesto, socia de Casa Grande de Xanceda
Impulsar proyectos con valor añadido: la clave de Cristina Fernández Armesto, socia de Casa Grande de Xanceda, para crecer en el mercado
En esta entrevista Cristina Fernández Armesto, socia de Casa Grande de Xanceda, explica cómo se convierte una explotación a punto de desaparecer en uno de los grandes productores de leche ecológica de España.
Además, Fernández Armesto confiesa que el rural gallego tiene mucho potencial y que la clave está en impulsar proyectos con valor añadido.