¿Sabéis que tenemos ocho sabores de yogures ecológicos diferentes? ¿O que vendemos mantequilla ecológica?

Pues siii, Casa Grande de Xanceda aún tiene muchas sorpresas que daros, y a este fin estamos siempre dándole vueltas a la cabeza, pensando en qué será lo próximo que os ofrezcamos, con la única intención de que os chupéis los dedos... salvo excepciones, ¡como aquel sustito que os dimos con nuestro yogur de vieiras!

Como sabéis, siempre que sacamos un nuevo producto al mercado lo presentamos en sociedad y publicitamos, ya que nos sentimos tan orgullosos de todo lo que hacemos que queremos que se enteren en tooooodo el mundo, si es posible. Pero nos hemos parado a pensar, y hemos caido en la cuenta de que, de vez en cuando, también tenemos que acordarnos de nuestros pequeños veteranos, que necesitan su cuota de protagonismo, a pesar de tenerla ya en las neveras de estas cadenas de supermercados. Así pues, sin más dilación, ¡aquí los tenéis!

Con una cremosidad única, y hasta dos litros de leche por kilo de yogur (una proporción superior al doble que se usa en los yogures convencionales), estos yogures ecológicos constan exclusivamente de leche ecológica pasteurizada de nuestras vacas (¿os hemos hablando alguna vez de las vacas mMMuuUUy felices de Xanceda?).

Además, los tenemos de fruta ecológica preparada, con una concentración de un 20% de la totalidad del yogur, de vainilla (mismos porcentajes) y desnatados, ¡con sólo un 0,3% de materia grasa!
 

Para los más peques de la casa tenemos hasta tres variedades de yogures, dependiendo de la hora en la que se lo vaya a tomar, e incluso de si está en casa o no (¡ideales para el veranito!).



Así, además de los yogures propiamente dichos, tenemos el Ele Casei, con hasta 10 millones de bacterias que ayudarán a fortalecer su barrera intestinal y en la recuperación de problemas tales como diarreas, y los Bbio, multifruta y de zanahoria. ¡Sí, de zanahoria! Estos bebibles, con un 75% de fruta (el de zanahoria lleva un 65%, y un 15 de la hortaliza), son ideales para la merienda, sobre todo cuando se encuentra fuera de casa. ¡Ni siquiera necesita estar frío para saber riquísimo!
 

Seguro que el término bífidus no os es ajeno, pero aún así, os explicaremos que este tipo de yogur contribuye al correcto funcionamiento del intestino, además de reestablecer el equilibrio de la flora intestinal, por lo que son muy recomendables para tomar en la sobremesa. Como en los otros casos, los beneficios del bífidus de Xanceda se verán maximizados por sus ingredientes ecológicos y sin aditivos, además de por la cremosidad producto de nuestra generosidad con la leche y de su excelente calidad. Los tenemos de mango y vainilla, ¡y también desnatados!
 

¡Si nuestros yogures ecológicos ya son cremosos, imagináos nuestros griegos! Refrescantes y digestivos, los griegos de Xanceda son yogures muy intensos, que podéis degustar o bien con pedazos de cítricos, de manzana y caramelo, de fresas y de vainilla y mango. Estos dos últimos casos, además, tienen la peculiaridad de su envase, un cubo de un tamaño superior al habitual (500 gramos), por lo que, si su espectacular sabor os permite parar de comerlo, os durará más.

Nuestra más actual categoría, que presentamos a bombo y platillo en aquella entrada "nuevo kéfir ecológico de xanceda", es una leche fermentada, con una textura espesa y un sabor ligeramente ácido que reúne catorce cultivos vivos, aportando enormes beneficios para la salud, entre los que destacan el mantenimiento de la flora, la mejora del sistema inmune o el favorecimiento de la digestión. 

El kéfir de xanceda conserva más de 100000 millones de bacterias activas vivas encargadas de todo esto que acabamos de comentar, y está disponible (por ahora) en sabor natural y con frutas del bosque.
 

Y para terminar, hemos agrupado el resto de nuestros productos bajo la bandera de los lácteos ecológicos. Menos tradicionales para la sobremesa que los anteriormente mencionados, seguro que estos son viejos conocidos vuestros, tanto para el desayuno como para cualquier picoteo a cualquier hora del día.

Por una parte, tenemos nuestro famoso queso del peregrino, elaborado mediante un cuidado y paciente proceso (madurando en cava durante tres meses), y con un sabor y aroma con toques a frutos secos.

Además, y para esos entremeses o deliciosos aperitivos, tenemos nuestro queso cremoso, con la mitad de grasa que los tradicionales y un alto contenido en proteínas, con lo que es un gran añadido para cualquier dieta deportista.

La leche pasteurizada ecológica de Xanceda, presente en todos los productos, y de la que poco podemos decir que no hayamos mencionado ya, tiene un enorme porcentaje de calcio y es semidesnatada, lo que implica que contiene mucha menos grasa.



Por último, nuestra mantequilla ecológica sin gluten es el acompañamiento perfecto para un desayuno riquísimo. De hecho, estos dos productos son enormemente compatibles, ¿o es que mojar una buena tostada con mantequilla y mermelada en un vaso de leche no es la mejor manera de empezar el día?



Con esta dulce reflexión os dejamos, con un consejo: si podéis, probadlos todos. ¿Y lo rico que es comer sano?