En las praderas ecológicas de Xanceda nacen muUuchos tréboles. Esto nos hace súper afortunados y no precisamente por los tréboles de cuatro hojas.

Los tréboles son plantas denominadas "fijadoras de nitrógeno". ¿Qué quiere decir esto? Pues que el resto de especies reciben "gratis" este nitrógeno solo por estar cerca de los tréboles... guaaaaauuu! Las plantas lo necesitan porque es un nutriente esencial en el desarrollo de cualquier cultivo. 

Un suÚuper alimento para las vacas felices

Además de buenos para otras plantas, los tréboles son un alimento bruUutal para nuestras vacas. Estudios del Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo confirman que legumbres como el trébol permiten incrementar la producción de leche entre un 6 y un 8 por ciento, además de mejorar el perfil graso del producto con lo que obtenemos leche con mayor valor añadido. Las vacas alimentadas con trébol producen más Omega3.

¡Y esto no acaba aquí!

Además de tooooodo lo que te hemos contado, gracias al trébol, las praderas de Xanceda:

• Cuentan con una buena retención de humedad y el suelo queda protegido de los rayos más perniciosos del sol.
• Tienen una baja erosión porque las raíces del trébol ayudan a mantener el suelo en su sitio.
• Poseen muchos cobijos para fauna