¿Sabías que antiguamente los peregrinos cubrían sus quesos con cebada para conservarlos durante su largo camino a Santiago de Compostela?

Nosotros hemos rescatado esta tradición y curamos nuestro delicioso queso ecológico (¡hecho sólo con la leche de nuestras vacas!) en arcas de madera cubierto de cebada ecológica.

¿El resultado? Un queso curado muuuy rico y con unos aromas excepcionales!

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